CORSO

Delivery & Asporto

CONTESTO

Considerare delivery e asporto come due nuovi pilastri del business dei locali Ho.Re.Ca, in relazione al nuovo modo di lavorare.

OBIETTIVO
  • Analizzare le potenzialità del fatturato su tre aree di business
  • Gettare le basi per una solida crescita e valutazione costi
  • Consigli sulle modalità di esecuzione
ARGOMENTI TRATTATI
  • I pilastri
  • Perché delivery e asporto
  • La consegna e le piattaforme
  • Quanto costa il delivery
DESTINATARI
Titolari e Staff Punto di Consumo
MODULI CORSO
Corso online