CORSO

L'arte della spillatura

CONTESTO

La professionalità nel punto di consumo e la qualità al consumo.

OBIETTIVO

Diventare professionisti dell’Arte della Spillatura.
Un viaggio esperienziale attraverso un percorso formativo che passa dalle tecniche alla comunicazione non verbale per ingaggiare al meglio il consumatore.

ARGOMENTI TRATTATI
  • L’Arte della Spillatura: che cos’è e quali vantaggi per il Punto di Consumo
  • L’arte del servizio e nozioni di comunicazione in sala e al bancone
  • Gli Hot Spots del servizio della birra
  • I rituali della spillatura: le tecniche e i perché
DESTINATARI
Commerciali Ho.Re.Ca.
Titolari e Staff Punto di Consumo
MODULI CORSO
Webinar: La Spillatura, cosa come e perché (60 min)
Webinar: L’arte del Servizio (30 min)
Webinar: Gli HotSpots (30 min)
Webinar: I Rituali della Spillatura (60 min)