Informazioni aggiuntive
Durata | 8 ore |
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Tipologia di corso | In Aula |
Settore | Ho.Re.Ca |
Target | Commerciali Ho.Re.Ca |
Sede | UDB Università della Birra Heineken, Via dei Canzi 19 Milano |
Il corso in aula Cibi e Birre ha l’obiettivo di mostrare le linee guida per un corretto abbinamento tra cibi e birra.
Durante le ore di formazione in aula, grazie alla pratica e all’aiuto dei nostri docenti, imparerai a riconoscere tutte le caratteristiche organolettiche del cibo e a mettere in pratica la teoria dell’abbinamento.
Il Corso si rivolge a Titolari e Staff di locali, Commerciali Ho.Re.Ca e Modern Trade
La birra, con la sua varietà di aromi e sapori, è l’accompagnamento perfetto a ogni tipo di cucina o occasione.
Capire i principi dell’abbinamento birra-cibo ci apre a nuove e sorprendenti esperienze di gusto e a maggiori opportunità di vendita ampliando il contesto e le occasioni nelle quali possiamo degustare la birra.
Durata | 8 ore |
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Tipologia di corso | In Aula |
Settore | Ho.Re.Ca |
Target | Commerciali Ho.Re.Ca |
Sede | UDB Università della Birra Heineken, Via dei Canzi 19 Milano |