Il 2020 è iniziato con grande energia, ma dopo poche settimane sono cambiate, velocemente, tante cose.  Il Covid-19 ha cambiato e stravolto le nostre abitudini e il nostro lavoro, con un forte impatto su diversi ambiti, da quello sociale a quello economico, tuttavia le situazioni di emergenza offrono l’opportunità di accelerare nella sperimentazione di soluzioni innovative. Abbiamo capacità di adattamento e di reazione, attendiamo tutti con impazienza il momento in cui i bar, i pub, le pizzerie e i ristoranti ricominceranno ad essere pieni di persone, idee ed energia, ma per ora impegniamoci a trasformare questo stop forzato nell’opportunità di investire in professionalità e di accrescere le proprie competenze. L’Università della Birra c’è! e vogliamo continuare a darvi tutto il nostro supporto umano e professionale. “Pillole di Formazione” è il nostro modo per restare in contatto, per condividere idee di business e strumenti utili per ripartire alla grande. Insieme ce la possiamo fare.

Massimo Furlan, Direttore Università della Birra